폴리페놀(Polyphenol)이란? 항산화 효과부터 건강까지, 완벽 정리!
🌿 폴리페놀(Polyphenol)이란? – 자연이 준 항산화 보석폴리페놀은 식물과 과일, 채소, 견과류 등에 널리 존재하는 천연 항산화 식물화합물로,DNA와 세포막의 산화를 방지하고, 노화·염증·만성질환 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다. 1. 종류와 주요 식품 – 8천여 종 중 대표 4가지폴리페놀은 크게 네 가지 계열로 나뉩니다:플라보노이드: 양파, 케일, 차, 적포도주, 콩류에 함유 (예: 콰세틴, 안토시아닌)페놀산: 커피, 올리브유, 견과류 (예: 클로로제닉산)리그난: 아마씨, 참깨, 양배추 (식물성 에스트로겐 역할)스타일 벤(Resveratrol 등): 포도 껍질·적포도주 등에 존재2. 폴리페놀의 7대 핵심 효능항산화 작용활성산소를 제거해 세포 노화와 질병을 예방항염·심혈관 보호혈관 내 염증 감소..
2025. 3. 26.
